

Registo
(31/12/2022)
APERITIVOS
Quiche de cebola roxa e queijo feta
Lenço folhado de espargos verdes e tomate seco
Meatballs de carne com soro de mostarda
Bolinhos de bacalhau
Tábua de queijos laminados, pães, gressinos, bolachas, compota, nozes e uvas
Tábua de enchidos curados laminados com pão fatiado
Presunto marinado em azeite do Douro e tostas artesanais
Bola de carne
PRATOS QUENTES
Anel de Bacalhau com grelos e batatinha a murro
Vitela confitada laminada, maçã caramelizada, esparregado, batata palha e arroz de tomilho
MESA DE SOBREMESAS
Bolo Rei
Pão de ló húmido
Mini rabanadas
Aletria
Banoffee (individual)
Pudins abade de priscos (individual)
Cheesecake D. Rodrigo (individual)
Folhados de framboesa (individual)
Taça de frutos vermelhos
Taça de carpaccio de abacaxi
BEBIDAS
Vinhos branco/tinto, águas, sumos, café
MEIA NOITE
Espumante e uvas passas